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おきらくな薬膳「楽膳(らくぜん)」イベントレポート

東洋医学を愛してやまない私たち回生薬局では、地域の方々に色々な形で東洋医学をご紹介しております。
その中の一つが薬膳教室です。普段スーパーで買える食材で、普段の調理方で作れるおきらくな楽膳(らくぜん)を提唱しています。せっかくの英知も、実践しなければ意味がない! 家族の健康を支えてくれている家庭の料理で実践してほしい! そんな思いでイベントやってます。


伊万里駅前店イベント情報

■おきらくな薬膳「楽膳(らくぜん)」11月イベントレポート

2015.11.28


佐賀県伊万里市の回生薬局(かいせいやっきょく)です。



私たちが地域のみなさまと一緒に食と健康を考えるイベント、薬膳教室です!

 

今回は秋の終わりと冬迎えの養生レシピです。

 

秋は、空気が乾燥し「肺が潤いをなくし、呼吸器のトラブルが起こしやすいです。

 

また、「大腸」とも関係が深く、便も乾燥して便秘がちになることもあります。

 

冬は、「腎」に負担がかかりやすい季節です。

 

「腎」と「膀胱」の働きを助けてあげることが冬の養生です。

 

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 今回も、前回好評でした立花カイセイ薬品の平野先生による、

 

季節の養生 冬至の話などをしていただきました。

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 今回のレシピは、「腎」によい黒い食材、黒豆をつかった黒豆ごはんや

 

肺をうるおす「柿」を使用した、柿フライなど

 

残念ながら、写真がとれませんでした…

 

 食後も、話が尽きず、皆様で健康談話に話が弾みました。

 

今年一年、おきらく 薬膳 「楽膳(らくぜん)」にご参加頂いた皆様

 

本当にありがとうございました。

 

次回、おきらく 薬膳 「楽膳(らくぜん)」は

 

来年1月になります。

 

また来年も、おきらく 薬膳の健康に良いレシピや季節の養生をご提案させていただきます。

 

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

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