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薬膳で、ストレスケア?!彌永先生の薬膳講座が開催されました。

イライラ、くよくよ・・・心のコントロールはなかなか難しいもの。

毎日のお食事で、身体だけでなく心も健康になりましょう!


未病ラボイベント情報

■薬膳で、ストレスケア?!彌永先生の薬膳講座が開催されました。

2017.06.07

毎回大人気の、ランチ付き薬膳講座「心地よい薬膳生活のすすめ」。

 

 
 
 
 
 
 
 
未病ラボで開催される薬膳の先生方は、お子さんもおられる働く主婦!
 
 
 
 
 
ちょこっと薬膳食材も使われますが、メインはスーパーで日頃購入できるものでメニューが作られています。
 
 
 
 
私も含め、家族の食事を毎日作る主婦のみなさんは、「家族の健康のため」ももちろんですが、身近で、簡単に、おいしく!・・・でないとなかなか続けることができません。
 
 
 
 
 
今回も彩りやお味、そして季節の養生もばっちり☆
 
 
カラダとココロが喜ぶ薬膳ランチです(*^^*)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
さて先月5月のテーマは、「ストレスと薬膳」
 
 
 
 
 
現代はストレス社会といわれていますが、現代だけでなくいつの時代もかたちを変えて、ストレスはつきもの。
 
 
 
 
ただし現代人は運動をする機会が減っているので、ストレスに対する感受性は高まっているかもしれませんね。
 
 
 
 
 
 
「ストレスを発散させよう!」
 
 
「ストレスをためないように・・・」
 
 
と言われても、心のコントロールはそう簡単にはいかないのが難点(^^;)
 
 
 
 
 
運動もおすすめですが、毎日食べるお食事からもケアできるとしたらいいですよね!
 
 
 
 
 
 
 
 
今回も生徒さんは先生のお話にメモを取りながら、お料理を写メしながら、楽しくランチ会♪
 
 
 
 
 
 
私は時々薬膳食材を使って料理するのですが、「金針菜」という貧血やむくみによい薬膳食材が、うまこ使いこなせない(>_<)
 
 
 
 
娘の生理前や生理中などに、血を補ってむくみをとってあげたいな~といつも思うのですが。
 
 
 
 
匂いが独特なため「てきと~」に料理すると、においがきつくて家族が食べてくれないのです(涙)
 
 
 
 
 
 
今回ランチの1品で黒キクラゲとともに金針菜があえてあったのですが、食感や香りがとてもよかったです。
 
 
 
 
金針菜が入ってる割には・・・とかでなく、本当に美味しかったです‼
 
 
 
 
そんな食材の使い方を先生にお聞きできるのも、この講座の魅力ですね♪
 
 
◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇
 
 
次回6月、彌永先生の薬膳講座のテーマは、
 
 
「湿邪対策!むくみ知らずの身体づくり!」
 
 
 
●6月講座の詳細と講座のお申し込みは →→→ こちら
 
※6月講座のお席は、残りわずかとなっております!
 
 
 
 
●7月講座の詳細と講座のお申し込みは →→→ こちら
 
 
◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇
 
福岡の春日原のご自宅にて、彌永先生の薬膳講座も開催されています。
 
 
彌永先生の、とっても「美味しそう☆」なブログ、薬膳コトコトキッチンをのぞいてみてください (^^)/
 
 

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